白萝卜豆腐汤的做法 白萝卜豆腐汤怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
白萝卜豆腐汤的做法步骤
1、食材备好,萝卜冲洗干净,木耳萝卜备用。
2、白萝卜削去外皮老皮切成小方丁。
3、锅里放两片姜,一块瘦肉或者排骨煮开备用。
4、汤里到适量味极鲜酱油调味。
5、放入白萝卜煮软。
6、豆腐切小块。
7、香菇切片,木耳切丝。
8、萝卜煮熟下入香菇和木耳煮开。
9、最后下入豆腐煮开即可。
10、加入适量盐和胡椒粉调味。
11、用水淀粉勾芡一下,也可以不勾芡。
12、撒上葱花,香菜鲜美的萝卜豆腐汤就做好了。
13、非常好喝的一碗汤。
小窍门
做菜汤时加一小块瘦肉或者骨头,煮出的汤非常鲜美。