虾皮萝卜豆腐汤的做法 虾皮萝卜豆腐汤怎么做

“清甜好喝，适合冬季热热的来一碗。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾皮萝卜豆腐汤的做法步骤

• 1、白萝卜去皮切成细丝，切细一点，可以用擦板。

• 2、豆腐切条，姜切丝，香菜切末。

• 3、面粉加一点清水调成细细的面水备用。

• 4、炒锅放油烧热，加入姜丝煸炒。

• 5、加入萝卜丝炒到萝卜丝变透明。

• 6、加入适量开水，加上虾皮和豆腐煮开几分钟。

• 7、慢慢倒入面水，再次煮开，加盐调味，放入香菜末。

• 8、搅匀后根据自己的口味放上胡椒粉，加几滴香油即可。