乌鸡山药红枣汤的做法 乌鸡山药红枣汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

乌鸡山药红枣汤的做法步骤

• 1、食材见图。

• 2、乌骨鸡洗净，斩块，在开水中焯过，去除血水。

• 3、山药去皮，洗净切块，红枣洗净，将它们一同放入紫砂锅中。

• 4、锅中加水，没过食材，加生姜，料酒，开大档煲2-3个小时。

• 5、煲好鸡汤，加盐调味，撒上葱花即可。

• 6、乌鸡山药红枣都是补血的，气血两虚的可以多吃点。