当归红枣乌鸡汤的做法 补血的当归红枣乌鸡汤 当归红枣乌鸡汤怎么做

“红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
当归用于血虚，面色萎黄，眩晕心悸；血虚，或兼有瘀滞的月经不调、经闭、痛经；虚寒性腹痛、冠心病心绞痛、风湿痹痛、跌打损伤等痛证；肠燥便秘；久咳气喘。

每个月的那几天过去后，来碗红枣乌鸡汤补补血，很不错哦~~~~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

当归红枣乌鸡汤的做法步骤

• 1、乌鸡剁块，洗净。

• 2、无核红枣当归片洗净。

• 3、全部材料放入炖盅。

• 4、加入适量清水。

• 5、开大火。（这个锅很慢，我炖了四五个小时）

• 6、用勺子撇去浮油。

• 7、加盐调味。