黄瓜鲜虾疙瘩汤的做法 黄瓜鲜虾疙瘩汤怎么做

“鲜美至及的海鲜疙瘩汤，翠绿的黄瓜，鲜红的虾肉，白白的疙瘩，喝一口，鲜掉眉毛哦！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黄瓜鲜虾疙瘩汤的做法步骤

• 1、黄瓜切成片，葱切细段。

• 2、鲜虾剥壳备用。

• 3、锅中放少量油，爆香葱花。

• 4、加入黄瓜片炒香。

• 5、加入适量水、盐煮开。

• 6、面粉加一点点水，搅成疙瘩。

• 7、将疙瘩面一点点的放入沸水中，边放边搅。

• 8、汤中面疙瘩快熟时，加入虾肉，煮熟即可出锅。

小窍门

拌面疙瘩时，也用一点点水就够了，一定要一点点的加，控制住用水量。