山珍乳鸽汤的做法 山珍乳鸽汤怎么做

“冬天的时候要及时的进补，乳鸽汤对身体大有益处！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

山珍乳鸽汤的做法步骤

• 1、乳鸽一只，斩成小块，焯水洗净备用

• 2、砂锅添上适当的清水，放入焯水后的乳鸽

• 3、放入一段葱段，几片老姜，大火烧开小火慢炖一个小时

• 4、加入泡发好的银耳

• 5、放入煮熟剥好的鹌鹑蛋，继续炖煮30分钟后，加枸杞若干，即可出锅

• 6、撒适量盐和胡椒粉调味，即可！

小窍门

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