西红柿木耳菠菜面的做法 西红柿木耳菠菜面怎么做

“超市经营范围越来越广了，以前有卖面条，但只是小麦粉一种，现在，蔬菜面条也有卖了。看到绿色的菠菜面条很不错，买回家煮熟，西红柿木耳鸡蛋卤，配在一起非常美味，营养也很丰富。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

西红柿木耳菠菜面的做法步骤

• 1、西红柿洗干净去皮切成块。

• 2、黑木耳提前泡发好，撕成小朵。

• 3、将鸡蛋炒熟盛出。

• 4、起油锅，葱姜入锅煸香后，西红柿入锅炒。

• 5、木耳入锅炒。

• 6、加白糖炒。

• 7、鸡蛋入锅炒。

• 8、加盐炒。炒均匀即可关火盛出备用。

• 9、煮锅加水烧开，菠菜面入锅煮。

• 10、煮熟捞出，配上西红柿卤即可享用。

小窍门

卤的食材、调味品依据个人偏爱、口味调整。