青岛好吃的有什么,一起来看看
逢着各类假期，我们很多人选择出去走走看看，来一场说走就走的旅行。我们出门旅游时免不了考虑衣食住行，其中品尝地方特色美食，成为不少人的旅游目的。山里的人海边，海边的人想去山里，这也成了一种旅游现象。小编在的地方没有海，上个假期去了一趟青岛，可谓满足了口腹之欲!青岛好吃的有什么呢?请跟小编一起来看看吧!
青岛好吃的
1.海菜凉粉
海菜凉粉，和我们平时在甜品店里吃到的凉粉不同，它是青岛的特色小吃，深受当地人和游客的喜爱。首先是原材料不同，我们平时吃的凉粉制作材料一般是凉粉籽的果实或者淀粉，而海菜凉粉是用一种名为的石花菜的植物熬煮而成，它常年生长在海边的礁石上，还带有腥味;口味不同，我们平时吃的凉粉一般加入糖浆、蜂蜜、果汁、椰奶等作调味，一般当甜品吃，而海菜凉粉更像一道菜，加入葱姜蒜辣椒等调味，香辣美味。
2.崂山菇炖鸡
小鸡炖蘑菇这道菜相信大家都吃过，每个地方都可以吃到，味道有所差别，大致无二。青岛也有自己的小鸡炖蘑菇，不过它有自己的名号，崂山菇炖鸡。
3.香酥鸡
菜如其名，这道菜的原材料是鸡，又香又酥。选取没下过蛋的母鸡来做食材，先用高汤煮熟，再进行油炸，表皮酥脆，肉质鲜美，让人口水直流。
4.油爆海螺
青岛是沿海城市，盛产海鲜，本着“靠山吃山，靠海吃海”的原则，青岛人民开发出了很多海鲜吃法，而油爆海螺就是其中一种。油爆海螺的原材料是“香螺”，加入辣椒大蒜等调料，宽油爆炒而成。
5.辣炒蛤蜊
青岛人民对海鲜的吃法出名还有一种，辣炒蛤蜊。蛤蜊是一种贝类，我们平时也称为“花甲”。将新鲜的蛤蜊用清水泡一会儿吐沙之后，加小米辣用大火爆炒到蛤蜊开口再加入调味料即可。
青岛好吃的，肯定不仅仅这些，看了小编的介绍，大家想必已经口水直流了吧?心动不如行动，来一场说走的旅行，去领略美丽风光，好好犒劳自己的胃吧!旅行让我们充满能量，归来之后元气满满与生活搏斗。
