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鱼丸紫菜虾皮汤的做法 鱼丸紫菜虾皮汤怎么做

鱼丸紫菜虾皮汤的做法 鱼丸紫菜虾皮汤怎么做

虾皮是一种食材,主要是由毛虾加工制成。虾皮铁、钙、磷的含量很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克,每100克虾皮含39.3克蛋白质
主要营养成分:蛋白质,矿物质数量、种类丰富,碘元素,铁、钙、磷,虾青素
主要食用功效:补钙,补肾壮阳,理气开胃,保护心血管系统,预防动脉硬化

食材明细

主料
  • 鱼丸 (6个)
  • 紫菜 (一小块)
  • 虾皮 (一小把)
  • 冬瓜 (200g)
辅料
  • (适量)
  • (少量)
  • 鸡精 (少量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鱼丸紫菜虾皮汤的做法步骤

  • 鱼丸紫菜虾皮汤的做法 鱼丸紫菜虾皮汤怎么做 第2张

    1、冬瓜去瓤去皮切成薄片,虾皮洗净,紫菜我用的是免洗紫菜,鱼丸拦腰截断

  • 鱼丸紫菜虾皮汤的做法 鱼丸紫菜虾皮汤怎么做 第3张

    2、锅里放水大火烧开

  • 鱼丸紫菜虾皮汤的做法 鱼丸紫菜虾皮汤怎么做 第4张

    3、水烧开,依次放入鱼丸、虾皮、冬瓜和紫菜

  • 鱼丸紫菜虾皮汤的做法 鱼丸紫菜虾皮汤怎么做 第5张

    4、调入少许油,加入适量盐和鸡精调味即可

  • 鱼丸紫菜虾皮汤的做法 鱼丸紫菜虾皮汤怎么做 第6张

    5、鲜香快手的鱼丸紫菜虾皮汤做好啦😊