中式罗宋汤的做法 中式罗宋汤怎么做

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

中式罗宋汤的做法步骤

• 1、看看原料吧

• 2、牛肉切块备用。

• 3、洋葱，西红柿，土豆切块。

• 4、洋白菜切块。

• 5、牛肉焯水去除血沫。

• 6、焯好的牛肉放高压锅加水，放入葱姜，大料，桂皮，香叶，炖制。

• 7、上汽后，30分钟牛肉炖好了。

• 8、烧热油锅，放番茄酱炝锅，放入土豆煸炒。

• 9、再放入西红柿煸炒一会儿。

• 10、倒入炖好的牛肉和原汤，改煮锅熬制。

• 11、熬到土豆软烂，放入盐，少许白糖，放入洋白菜和洋葱即可。

• 12、看看成品吧