莲枣百合木瓜汤的做法 莲枣百合木瓜汤怎么做
“夏日养颜安神,莲枣百合木瓜汤。百合莲子有清心安神之效,木瓜富含维生素C,有助清除氧自由基、增加肝细胞的抵抗力,木瓜还有独特的蛋白分解酵母,有助于消化肉类食物。木瓜所含的果胶,更是优良的洗肠剂,可减少废物、毒素在体内停留。是女性真正的减肥美容佳品。此外,木瓜富含的齐墩果酸还有护肝降脂等功效。加入牛奶甜度适中,口感最佳。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
莲枣百合木瓜汤的做法步骤
1、准备食材木瓜、百合、莲子、红枣、牛奶;
2、百合、莲子分别用温水浸泡;PS:这是干百合、干莲子,如果新鲜的可以省略。
3、木瓜去皮、去瓢,洗净,切小方块;
4、把莲子、百合放入清水煮沸之后转小火煲20分钟;
5、加入红枣,煲10分钟;
6、加入木瓜再煲5分钟;
7、加入牛奶;PS:可以把牛奶换成冰糖
8、煮至微微开,有气泡,但是没有全煮沸即可。
小窍门
1.木瓜选择半熟即可;
2.干莲子、干百合需要问浸泡;
3.喜欢吃甜的可以适量加冰糖,或把牛奶换成冰糖。
4.加入牛奶之后注意火,不要煮沸。