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西红柿菌菇肉圆汤的做法 西红柿菌菇肉圆汤怎么做

西红柿菌菇肉圆汤的做法 西红柿菌菇肉圆汤怎么做

食材明细

主料
  • 西红柿 (2个)
  • 肉圆 (5个)
  • 香菇 (适量)
  • 蟹味菇 (适量)
  • 杏鲍菇 (适量)
  • 茭白 (1根)
辅料
  • 大蒜 (2瓣)
  • 玉米油 (适量)
  • (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 清水 (适量)
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

西红柿菌菇肉圆汤的做法步骤

  • 西红柿菌菇肉圆汤的做法 西红柿菌菇肉圆汤怎么做 第2张

    1、西红柿2个,茭白一根,剥去叶子,削去外皮(正常可不削皮)

  • 西红柿菌菇肉圆汤的做法 西红柿菌菇肉圆汤怎么做 第3张

    2、菌菇洗净去掉根部

  • 西红柿菌菇肉圆汤的做法 西红柿菌菇肉圆汤怎么做 第4张

    3、西红柿切块,茭白切厚片

  • 西红柿菌菇肉圆汤的做法 西红柿菌菇肉圆汤怎么做 第5张

    4、香菇杏鲍菇切片

  • 西红柿菌菇肉圆汤的做法 西红柿菌菇肉圆汤怎么做 第6张

    5、热锅入油,蒜末爆香,下西红柿大火翻炒

  • 西红柿菌菇肉圆汤的做法 西红柿菌菇肉圆汤怎么做 第7张

    6、西红柿炒软出汁,放入菌菇翻炒

  • 西红柿菌菇肉圆汤的做法 西红柿菌菇肉圆汤怎么做 第8张

    7、加入清水

  • 西红柿菌菇肉圆汤的做法 西红柿菌菇肉圆汤怎么做 第9张

    8、加入肉圆(肉圆是昨天做好放冰箱冷冻的,可参考红烧狮子头肉圆做法),大火煮开,调至中小火煮5分钟,加入茭白,煮5分钟,关火前两分钟加盐

  • 西红柿菌菇肉圆汤的做法 西红柿菌菇肉圆汤怎么做 第10张

    9、开吃,别烫着哦😊