菜心煮干贝的做法 菜心煮干贝怎么做

“自家种的津白菜，已经在开花，里面的菜心也多起来，一棵白菜能长好几个菜心，菜心很鲜甜，再搭配干贝更加鲜甜，白菜偏寒需要调入胡椒粉来中和提鲜。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菜心煮干贝的做法步骤

• 1、准备好食材，干贝提前浸泡3小时。

• 2、取锅加入鸡汤。

• 3、煮开后加入干贝同水一起加入。

• 4、加入白菜心。

• 5、煮开后转中火煮。

• 6、水开后中火这样煮5~6分钟。

• 7、加入调味料，盐，鸡粉，胡椒粉适量，糖几颗。

• 8、关火撒上芹菜末。

• 9、上菜了。