土豆排骨汤的做法 土豆排骨汤怎么做

“排骨汤里加上土豆，刚好中和一下，不油腻，一道清淡的暖味汤，天冷喝好暖和！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆排骨汤的做法步骤

• 1、排骨洗净，放入热锅热油中，加入生姜，煸炒至变颜色即可

• 2、加入适量温水，熬煮半个小时

• 3、然后再加入切好的土豆，适量盐。再熬煮15分钟左右，等土豆炖烂了即可

• 4、最后加入鸡精，葱花。出锅啦！

小窍门

土豆放锅里时间不宜太久，不然就成土豆泥喽！