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美味的土豆面条怎么做好吃又简单

美味的土豆面条怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

这是一道很常见的家常菜,适合一日三餐在家里食用。土豆和面条都是十分普通的食材。土豆的软糯的口感适合牙口不好的人群食用。如果你之前没有尝过这道菜,或者没有学过,那么今天我推荐这道土豆面条给你,你可以学会之后于家人分享,放他们也感受到享受美食的美好滋味。

主料

土豆 :150

辅料

盐 :适量
酱油 :适量
面条 :适量
干辣椒 :适量
醋 :适量

具体步骤

美味的土豆面条怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好食材

美味的土豆面条怎么做好吃又简单 第3张

2.将洗好的干辣椒切段,注意不要太宽

美味的土豆面条怎么做好吃又简单 第4张

3.把洗好的土豆,去皮,切片,放到水中,泡上2~3分钟

美味的土豆面条怎么做好吃又简单 第5张

4.在锅内放上少量的油,把泡好的土豆片放到锅里,同时放入切好的干辣椒,小火翻炒2~3分钟,

美味的土豆面条怎么做好吃又简单 第6张

5.加入适量的水,开始煮,

美味的土豆面条怎么做好吃又简单 第7张

6.水开后,加入挂面,这里由于蒸汽,拍的不清,不过没关系,可以看的到

美味的土豆面条怎么做好吃又简单 第8张

7.加入适量盐

美味的土豆面条怎么做好吃又简单 第9张

8.加入适量醋

美味的土豆面条怎么做好吃又简单 第10张

9.加入适量酱油

美味的土豆面条怎么做好吃又简单 第11张

10.等到面条熟了,就可以装碗享用了

烹饪技巧

把切好的土豆放在水里泡上一会,可以去除土豆里的淀粉,味道更好吃