红椒拌菜花的做法 红椒拌菜花怎么做

“这几天喜欢吃花菜，今天尝试着来一点辣椒丰富一下菜肴，美味叠加。花菜肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红椒拌菜花的做法步骤

• 1、花菜在水中炒熟

• 2、凉水过凉菜花。

• 3、控干水分

• 4、菜花加盐腌一会

• 5、菜花中加葱花

• 6、加辣椒、油拌匀

• 7、成品图

小窍门

菜花小一些好入味。