菜花鸡蛋的做法 菜花鸡蛋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

菜花鸡蛋的做法步骤

• 1、准备材料，然后将菜花切成大小差不多的，将水烧开，放入菜花灼一下，大约4分钟左右

• 2、将灼好的菜花捞出来放入清水中浸泡1-2分钟，然后打好鸡蛋，把鸡蛋炒出来。西红柿切好。

• 3、材料都准备好后，热锅倒油，油热了放入葱花炝锅，再放入西红柿，炒2-3分钟，待有西红柿汁后，稍微倒点水，炒炒。

• 4、再放入菜花，炒至有颜色后倒入鸡蛋，放盐炒1分钟，最后再放入白糖炒1-2分钟闷闷就哦可啦！

• 5、然后大功告成啦！