黄花菜鸡蛋干炒面的做法 黄花菜鸡蛋干炒面怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黄花菜鸡蛋干炒面的做法步骤

• 1、食材：面条（已焯水过凉）

• 2、新鲜黄花菜（已清洗）

• 3、鸡蛋干

• 4、将鸡蛋干拆开包装、取出，放在案板上切成丝，待用。

• 5、将黄花菜下入沸水锅中焯开2分钟后捞出。

• 6、用凉水过凉。

• 7、烧锅倒油烧热，下入过凉好的黄花菜和鸡蛋干翻炒一下。

• 8、接着，合入过凉好的面条翻炒翻炒。

• 9、然后，加点盐、生抽。

• 10、调味炒匀，即可。