炖三黄鸡汤需要焯水吗 飘香香 专业问答 2.21W 大中小设置文字大小 需要。从超市买来的三黄鸡炖之前最好先在水里面焯一下,可以去除一些杂质,血渍。炖三黄鸡汤的时候一定要用小火炖,加入一些盐,姜片,葱段等不同的配料,再用文火慢炖,以3到4个小时为最佳。也可加入一些白酒,能使三黄鸡炖的更加入味,汤更加浓厚。 TAG标签:三黄鸡 #