雪菜青豆的做法 雪菜青豆怎么做

“外公的田埂上总是种满了毛豆，其实他老人家现在已经咬不动青豆了，但仍一如既往的种那么多，嫩的时候，总是一袋袋的往城里寄，老了就晒成黄豆给我们磨豆浆喝，外公种的豆永远是那么的鲜甜。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

雪菜青豆的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、蒜、红椒切丁备用。

• 3、热锅冷没下蒜爆香。

• 4、青豆下锅大火快炒。

• 5、加入适量雪菜同炒。

• 6、青豆外皮炒至起褶，下红椒丁炒至断生调入适量盐和味精。