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蒜蓉炒茼蒿菜的做法 蒜蓉炒茼蒿菜怎么做

蒜蓉炒茼蒿菜的做法 蒜蓉炒茼蒿菜怎么做

前段时间很多人在讨论叶菜受辐射的问题,还能不能吃,而且叶菜的价格也便宜了。呵呵,其实,这个时候可以信专家的,菜还是可以吃的,不放心的话,泡上一会儿,几分钟,没问题。菜价便宜了,不怕的话可以趁机吃多点青菜,哈哈。

食材明细

主料
  • 蒿子杆 (一斤)
辅料
  • 蒜头 (适量)
配料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜蓉炒茼蒿菜的做法步骤

  • 蒜蓉炒茼蒿菜的做法 蒜蓉炒茼蒿菜怎么做 第2张

    1、将菜用清水浸泡10分钟,洗净。

  • 蒜蓉炒茼蒿菜的做法 蒜蓉炒茼蒿菜怎么做 第3张

    2、起油锅,爆香蒜头,下茼蒿菜入锅煸炒至断青

  • 蒜蓉炒茼蒿菜的做法 蒜蓉炒茼蒿菜怎么做 第4张

    3、最后加盐、鸡精调味就好了。

  • 蒜蓉炒茼蒿菜的做法 蒜蓉炒茼蒿菜怎么做 第5张

    4、简单的一道菜出锅了

小窍门

想要蔬菜炒出来颜色不变,猛火快炒是关键