烧汁长豆角的做法 农家小菜—烧汁长豆角 烧汁长豆角怎么做
“烧汁是日本料理常用的一种调味料,色泽接近生抽,但味道更加鲜美且微甜,很多酒店里的菜都是直接加烧汁调味的,所以它是一种极为方便使用的调料,今天用它来做一道农家的小菜,别具一番风味,最近发帖比较多,因为我的时间不够,这不,又要开始忙碌了,我其实对吃没什么兴趣的,我只是享受做菜的过程,但是不是什么事都能顺心顺意的,始终是要为了生计忙碌,在家里我也是很少做菜的,一年也做不了几次”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
烧汁长豆角的做法步骤
1、材料,长缸豆,五花肉片,蒜瓣,青辣椒,红辣椒,烧汁,蒸鱼豉油
2、首先将缸豆切段,
3、放在碗里备用
4、然后蒜瓣去头尾备用
5、将辣椒切段,五花肉切片,
6、然后锅烧热,加适量油,
7、倒入缸豆煸炒至7成熟,然后盛出备用
8、锅中加适量油,然后倒入五花肉和蒜瓣煸炒出油
9、然后倒入缸豆煸炒
10、然后加入适量烧汁,白糖,蒸鱼豉油
11、倒入辣椒段煸炒均匀,然后淋上少许香油即可出锅