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大鱼海棠山楂酱的做法 【大鱼海棠】山楂酱 大鱼海棠山楂酱怎么做

大鱼海棠山楂酱的做法 【大鱼海棠】山楂酱 大鱼海棠山楂酱怎么做

此大鱼海棠非彼大鱼海棠,这条鱼只是一条普通的红鲤鱼,不是帅气善良的鲲;那朵海棠花也只是一朵普通的海棠,不是美丽多情的椿,所以喜欢鲲和椿的朋友们不要喷我哦😜
酸酸甜甜的山楂酱做出造型摆在盘中,可以做为一道不错的饭后甜品,又美观又美味,还帮助消化,喜欢酸甜口味的朋友可以试试哦😇

食材明细

主料
  • 山楂 (1000g)
辅料
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 酸甜 (口味)
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

大鱼海棠山楂酱的做法步骤

  • 大鱼海棠山楂酱的做法 【大鱼海棠】山楂酱 大鱼海棠山楂酱怎么做 第2张

    1、山楂洗净去蒂

  • 大鱼海棠山楂酱的做法 【大鱼海棠】山楂酱 大鱼海棠山楂酱怎么做 第3张

    2、倒入锅中加入适量的水

  • 大鱼海棠山楂酱的做法 【大鱼海棠】山楂酱 大鱼海棠山楂酱怎么做 第4张

    3、煮沸

  • 大鱼海棠山楂酱的做法 【大鱼海棠】山楂酱 大鱼海棠山楂酱怎么做 第5张

    4、用木铲把山楂捣烂

  • 大鱼海棠山楂酱的做法 【大鱼海棠】山楂酱 大鱼海棠山楂酱怎么做 第6张

    5、倒入过滤盆中

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    6、用木铲按压至只剩果核和果皮不要

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    7、重新倒入锅中小火煮

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    8、加入白砂糖

  • 大鱼海棠山楂酱的做法 【大鱼海棠】山楂酱 大鱼海棠山楂酱怎么做 第10张

    9、继续小火熬至粘稠关火

  • 大鱼海棠山楂酱的做法 【大鱼海棠】山楂酱 大鱼海棠山楂酱怎么做 第11张

    10、放凉后倒入模具放入冰箱冷冻两小时

  • 大鱼海棠山楂酱的做法 【大鱼海棠】山楂酱 大鱼海棠山楂酱怎么做 第12张

    11、脱模

  • 大鱼海棠山楂酱的做法 【大鱼海棠】山楂酱 大鱼海棠山楂酱怎么做 第13张

    12、成品

  • 大鱼海棠山楂酱的做法 【大鱼海棠】山楂酱 大鱼海棠山楂酱怎么做 第14张

    13、成品