私房菜

当前位置 /首页/美食/私房菜/列表

香菇肉虾仁船的做法 香菇肉虾仁船怎么做

香菇肉虾仁船的做法 香菇肉虾仁船怎么做

五一回娘家吃饭,妈妈做了这道菜,味道不错,老公吵着也要我做,我就自己试了一下

食材明细

主料
  • 香菇 (22朵)
  • 猪肉 (3两)
  • 虾仁 (21颗)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香菇肉虾仁船的做法步骤

  • 香菇肉虾仁船的做法 香菇肉虾仁船怎么做 第2张

    1、香菇清水洗净,去蒂

  • 香菇肉虾仁船的做法 香菇肉虾仁船怎么做 第3张

    2、姜剁成末

  • 香菇肉虾仁船的做法 香菇肉虾仁船怎么做 第4张

    3、香菇蒂剁成末,肉剁成末,葱剁成末,放入姜末

  • 香菇肉虾仁船的做法 香菇肉虾仁船怎么做 第5张

    4、加入盐,味精,料酒,酱油适量

  • 香菇肉虾仁船的做法 香菇肉虾仁船怎么做 第6张

    5、馅料搅拌均匀

  • 香菇肉虾仁船的做法 香菇肉虾仁船怎么做 第7张

    6、香菇塞满肉馅,用手尽量压平,摁上一个虾仁,放入盘中,摆放整齐,放入蒸锅蒸20分钟即可

  • 香菇肉虾仁船的做法 香菇肉虾仁船怎么做 第8张

    7、成品图

小窍门

香菇选大小一致,平整的,肉比较好塞