烤鲫鱼的做法 电烤箱食谱之烤鲫鱼 烤鲫鱼怎么做

“烤鱼，鲫鱼最佳，比一般鱼肉更鲜嫩可口。有了烤箱，自己在家做烤鱼也不是难事了。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

烤鲫鱼的做法步骤

• 1、合影

• 2、将鲫鱼清理好，洗干净表面，鱼腹切花刀，有便于入味。再把料酒、生抽、酱油、盐调制成酱汁，将鲫鱼腌制20min。

• 3、将锡箔纸铺在烤盘上，表面刷色拉油，鲫鱼摆放在上面。

• 4、将配料中的蔬菜处理好

• 5、将德普烤箱调制“强烧烤”190度，烤制20min

• 6、在烤箱烤鱼的过程中，可将配料中的蔬菜爆炒至五分熟。

• 7、将五份熟的蔬菜放入烤箱，把鱼放在蔬菜上，再放入烤箱烤制5分钟就可以吃啦。

• 8、摆个漂亮的造型。

小窍门

1、鲫鱼清理时一定要洗下次鱼腹的黑膜
2、鱼腌的越久越入味
3、鱼下面的蔬菜以水份少的为宜。
4、本烤箱食谱所用电烤箱品牌均为Depelec德普嵌入式电烤箱
更多嵌入式烤箱食谱请关注新浪微博：德普烘焙实验室