电烤箱烤鱼的做法 电烤箱烤鱼怎么做

“时间20分钟，前10分钟上下火230度，后10分钟其他不变，温度调为210度。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

电烤箱烤鱼的做法步骤

• 1、乌鱼洗净，划刀，加入生姜大蒜盐巴老酒腌制25分钟。

• 2、将鱼入炒锅加油过一遍，马上拿起来，放入烤箱，在鱼表面再刷一层调和油蚝油老干妈豆瓣酱，烤十分钟后将火调为210度。

• 3、将炒好的辣椒木耳和金针菇倒入烤好的乌鱼表面。