南瓜烙的做法 南瓜烙怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜烙的做法步骤

• 1、切一块南瓜，不用太大。

• 2、洗净擦丝备用。

• 3、准备半碗地瓜粉，如果有粒状的，要用汤匙把它压碎。

• 4、把地瓜粉洒在南瓜上，搅拌均匀。

• 5、地瓜粉一次不要下太多，慢慢加。地瓜粉不用裹得太厚。

• 6、在平底锅下点油，8成热是就把南瓜倒入锅中煎，过一会再换另一面煎，然后把白砂糖均匀的倒在南瓜烙上。再煎一下就可以起锅了。其实本来是应该下多点油去炸会更酥脆，更好吃的。不过最近不想吃太油腻，所以尝试一下少油的。还行。