红泡椒萝卜干炒鸡蛋的做法 红泡椒萝卜干炒鸡蛋怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红泡椒萝卜干炒鸡蛋的做法步骤

• 1、辣椒切成丁。

• 2、萝卜干切成小段，大蒜切碎。

• 3、鸡蛋搅匀。

• 4、热锅烧油。

• 5、将鸡蛋炒熟，弄成小块。

• 6、将鸡蛋盛出，再放油炒辣椒，炒一分钟，放盐。

• 7、将萝卜干和大蒜放入，炒一分钟。

• 8、将鸡蛋放入，放适量生抽，炒匀。

• 9、沿锅边放一点开水，焖半分钟。

• 10、装盘。