酸辣腊牛肉的做法 酸辣腊牛肉怎么做

“酸辣腊牛肉开胃下饭菜。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸辣腊牛肉的做法步骤

• 1、腊牛肉切片酸萝卜，红椒，姜切丝。

• 2、烧油下入姜丝炒香再放进牛肉片炒匀。

• 3、淋上料酒翻炒片刻。

• 4、倒进酸萝卜丝。

• 5、翻炒入味。

• 6、放进红椒丝，在红椒丝上放盐入味炒匀。

• 7、再混炒，淋上生抽。

• 8、撒上鸡精。

• 9、出锅装盘。

小窍门

有芹菜放点芹菜更香。