老干妈卤炒大肠的做法 老干妈卤炒大肠怎么做 飘香香 热菜 2.87W 大中小设置文字大小 食材明细主料猪大肠 （适量）辅料姜蒜片 （适量）八角 （适量）香叶 （适量）花椒 （适量）辣椒 （适量）青椒 （适量）洋葱 （适量）配料盐 （适量）老抽 （适量）老干妈酱 （适量）微辣 （口味）炒 （工艺）一小时 （耗时）普通 （难度）老干妈卤炒大肠的做法步骤1、市场买的半熟大肠2、所有卤料，洗净备用3、大肠用植物油和淀粉清洗下，里外都要油和淀粉清洗4、锅里放入清水，加入所的卤料和老抽煮开5、然后放入大肠煮20-30分钟6、把煮好的大肠拿出来洗净备用7、青椒和洋葱切粗丝备用8、卤好的大肠切圏，大小随意9、锅里放油烧热，爆香姜蒜片，然后下大肠炒一炒10、接着放入青椒和洋葱炒至微软11、然后放入适量的盐炒均12、最后放入老干妈酱炒入味即可出锅小窍门洗大肠最好不要用盐和醋洗，用油和淀粉里外各洗两遍就行了因为大肠经过卤制已经熟了，加青椒和洋葱炒软妈可，不要炒太久 TAG标签：老干妈卤炒大肠怎么做好吃 大肠 老干妈卤炒大肠的做法 老干妈卤炒大肠怎么做 老干妈卤炒大肠的做法步骤 老干妈卤炒大肠 老干妈卤炒大肠的家常做法 老干妈 老干妈卤炒大肠的最正宗做法 #
