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豆豉皮皮虾的做法 豆豉皮皮虾怎么做

豆豉皮皮虾的做法 豆豉皮皮虾怎么做

特意为丫丫做了不带辣味的皮皮虾

食材明细

主料
  • 皮皮虾 (适量)
辅料
  • 洋葱 (适量)
  • 红彩椒 (适量)
  • 柿子椒 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 香葱 (适量)
  • (适量)
配料
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 豆豉 (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

豆豉皮皮虾的做法步骤

  • 豆豉皮皮虾的做法 豆豉皮皮虾怎么做 第2张

    1、准备原料

  • 豆豉皮皮虾的做法 豆豉皮皮虾怎么做 第3张

    2、洋葱,红彩椒,柿子椒切块,香菜,香葱切末,蒜剁茸,豆豉切碎

  • 豆豉皮皮虾的做法 豆豉皮皮虾怎么做 第4张

    3、皮皮虾冲洗干净后加料酒,盐腌制

  • 豆豉皮皮虾的做法 豆豉皮皮虾怎么做 第5张

    4、腌好的皮皮虾入六成热油内炸制

  • 豆豉皮皮虾的做法 豆豉皮皮虾怎么做 第6张

    5、炸至皮皮虾发红捞出控油

  • 豆豉皮皮虾的做法 豆豉皮皮虾怎么做 第7张

    6、锅内留底油,豆豉蒜蓉呛锅

  • 豆豉皮皮虾的做法 豆豉皮皮虾怎么做 第8张

    7、加入椒块,洋葱块煸炒

  • 豆豉皮皮虾的做法 豆豉皮皮虾怎么做 第9张

    8、加入皮皮虾

  • 豆豉皮皮虾的做法 豆豉皮皮虾怎么做 第10张

    9、加入香菜,香葱末

  • 豆豉皮皮虾的做法 豆豉皮皮虾怎么做 第11张

    10、翻炒均匀盛盘开吃

小窍门

因为豆豉本身是咸的,可以不加盐,口重的朋友酌情