虾皮拌豆腐的做法 虾皮拌豆腐怎么做

“豆腐营养价值高，虾皮含钙高。都是好食材搭配在一起拌个菜简单有快手，好吃又营养。不用放盐撒虾皮咸味就够了。味道很鲜美。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾皮拌豆腐的做法步骤

• 1、水豆腐半块蒸5分钟，豆腐比较硬实。

• 2、放到盘子里边备用。

• 3、切好的豆腐，可以按照个人的喜好切。

• 4、各种调料依次加入。

• 5、喜欢吃辣多加辣椒油。

• 6、最后撒虾皮，喜欢吃剁辣椒就来一勺提味，可以上桌食用了。

小窍门

豆腐本身是熟的，在蒸下是为了豆腐口感更好。