西红柿煮蟹的做法 西红柿煮蟹怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

西红柿煮蟹的做法步骤

• 1、将蟹宰杀，去壳、去内脏，洗净后剁成块；西红柿切厚片。
• 2、锅置旺火上，放入植物油，烧热后放入蟹块，烹入料酒略炒变色。
• 3、再倒入鲜汤，放精盐、味精、糖、番茄沙司煮透入味，再下入西红柿，稍煮即可。