蒜香虾仁香肠串的做法 没有烤箱也能撸串～蒜香虾仁香肠串 蒜香虾仁香肠串怎么做

“虾仁香肠串就是用竹签把食物串起来煎或烤，尤其是在外面郊游烧烤，吃串时的那种气氛。撒上自己很喜欢的调味料，总觉得特别美味，不管用烤还是煎，香味会很特别，很好吃。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜香虾仁香肠串的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、把大虾去壳，抽去泥肠洗净，用厨房纸吸干水分，放入盘中；用料酒和胡椒粉，生姜粉和盐搅拌均匀腌制15分钟。

• 3、蒜瓣压成蒜泥，把香肠切成和虾差不多的厚度，用竹签将香肠和虾仁穿在一起待用。

• 4、准备摩飞多功能料理锅，开中档加热，倒入橄榄油烧热后，把蒜泥放入炒出香味再把虾仁香肠串放入锅中煎；煎至二面金黄即可装盘。

• 5、撒上孜然粉，（盘中可以铺上蔬菜叶）。

• 6、这道蒜香虾仁香肠串，就可以享用了，鲜香味美，好吃到停不下来。

• 7、喜欢的朋友赶快做起来吧。

小窍门

1、竹签建议用开水浸泡15分钟，杀菌消毒。
2、同样的做法，朋友一起出去野餐，烤串可以提前准备好，带上调味料，进行烧烤味道会更香哦。