烤虾的做法 烤虾怎么做

“一直以来煮虾、蒸虾、蒜蓉虾，最近试用小烤箱，做了两次烤虾，尝试、摸索中，发现虾真是怎么做都好吃，烤虾亦如是，怎么烤，味道都不错。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

烤虾的做法步骤

• 1、上好的大虾。化冻分小袋装后再放入冰箱冷冻室。

• 2、要做前，从冰箱取出化冻，去虾线，清洗，控水。

• 3、烤箱预热250度5分钟。

• 4、烤帘上铺烹调纸，摆好虾，表面撒精盐适量。

• 5、烤盘亦摆好虾，撒精盐，预热结束送入烤箱。

• 6、烤帘也送入。

• 7、250度12分钟。

• 8、烤着。

• 9、12分钟结束，把虾翻面、调整位置，再烤12分钟。

• 10、几只火小的再烤一下。

• 11、成品图。

• 12、蘸海鲜酱油和青芥辣吃，味道好极了。喜欢孜然的，蘸点儿，烧烤味就更浓了。特别适合大人喝点儿小酒孩子喝点儿饮料。

• 13、这是之前一次，也是第一次烤的，烤前用了不少料腌，和第二次比，好像腌不腌也没什么大必要。

• 14、但是也是挺香挺好吃，这点两次是一样的。

小窍门

烤了两次，事实证明烤虾用料可极简，也可根据各人口味选用，总之怎样烤都是蛮好吃的。