准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
香菇 :
50面粉 :
500 胡萝卜 :
100 青菜 :
50 辅料
盐 :
适量 酱油 :
适量葱 :
适量香油 :
适量 具体步骤
1.将面粉用酵母粉加热水合匀,放置一会儿。这个时候切菜
2.把胡萝卜,香菇,青菜,葱切碎放一个汤盆里·放入盐,酱油,香油各少许,合匀。
3.忘记拍下小面团了包好,放蒸格里,烧开水,关火,放置一会儿
4.大概放置10分钟左右,看着有点变大了,就可以正式开始蒸了
5.蒸25分钟就好啦
6.我还一起蒸了两个下红薯
7.可以开吃了啦,个人觉得很好吃
烹饪技巧
因为天冷,面团不容易发酵,所以呢,包子做好后,要先放格子上发发酵,否则就会是面疙瘩