山珍炒面筋的做法 山珍炒面筋怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

山珍炒面筋的做法步骤

• 1、主要原料图。

• 2、起油锅，依次下入黑木耳、黄花菜、杏鲍菇、草菇翻炒均匀，加少量水略煮10分钟。

• 3、加入掰开的油面筋，炒至面筋变软。

• 4、加入糖、盐、鸡精、老抽调味，起锅淋麻油增香。

小窍门

老抽是增色用的，不可多放。