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最正宗的可乐鸡翅中怎么做好吃又简单

准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

最正宗的可乐鸡翅中怎么做好吃又简单
鸡翅 :15只左右

辅料

八角 :2个
花椒几粒
香叶 :1片
葱 :3节
酱油3汤匙
盐 :1/2茶匙
姜 :2片
可乐 :1罐

具体步骤

1. 锅里水煮沸,放入鸡翅焯至表皮变色即可。洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干。

2. 锅中油烧热,放入八角,花椒,香叶,出香味后撇出,在放入葱节和姜片爆香。

3. 鸡翅倒入锅中,翻炒片刻后,倒入可乐和足量清水;调入酱油,盖上盖子改成中小火,焖半小时。

4. 打开盖子,调入盐,改成大火,不断翻炒,直至汤汁粘稠即可。