杏香椰蓉糍粑的做法 四川小吃--杏香椰蓉糍粑 杏香椰蓉糍粑怎么做
“典型的川菜以麻辣口味为主，但也有很多餐后小吃是甜的，比如四川红糖糍粑，赖汤圆等。今天我给大家推荐是酒楼热卖的小吃--杏香椰蓉糍粑。操作非常简单，爱糯食的你一学就会。”食材明细主料糯米粉（150克）大杏仁（10颗）辅料椰蓉（...
咸味糍粑的做法 馋嘴小吃---咸味糍粑 咸味糍粑怎么做
“糍粑是很家常又普通的大众早点小吃。外焦脆内香软，吃着香酥可口，唇齿留香。是老少皆宜的一道美味小吃。糍粑分咸甜两种口味，我最喜欢咸味，所以做个咸味的给大家分享。”食材明细主料糯米（300克）辅料小葱（2根）盐（适量）葱香（口味...
艾叶糍粑的做法 椰蓉芝麻糖艾叶糍粑 艾叶糍粑怎么做
“抓住吃艾叶最后的尾巴，买了点来做艾叶糍粑”食材明细主料糯米粉（300g）粘米粉（200g）艾叶（100g）椰蓉（20g）熟芝麻（30g）辅料白砂糖（80g）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）艾叶糍粑的做法步骤1、艾叶洗净2、加一点水，用搅拌器打碎3、碗...
红糖椰蓉南瓜糍粑的做法 红糖椰蓉南瓜糍粑怎么做
“其实是又做了南瓜糯米糍，但为了把糯米粉全用上就加多了，做好放冰箱第二天再吃就硬了，于是用它为原材料切片煎了做了红糖糍粑。”食材明细主料糯米粉（适量）南瓜块（适量）白糖（2勺）油（适量）红糖（适量）黑芝麻（适量）辅料水（适量）甜香（口味）...
小糍粑的做法 小糍粑怎么做
“😋”食材明细主料糍粑（适量）辅料油（适量）红糖（适量）黄豆粉（适量）甜香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小糍粑的做法步骤1、准备好我们需要的冷冻糯米条，一般网上有卖2、把糯米条拿出来倒在油锅里面煎炸3、沥油出来，稍微控干油分4...
小米糍粑的做法 小米糍粑怎么做
食材明细主料糯米（100g）小米（50g）辅料食用油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小米糍粑的做法步骤1、糯米小米混合，洗净后用清水浸泡一夜。2、上火隔水蒸熟。3、用擀面杖捣到想吃的程度。如果怕粘可以抹些熟油在擀面杖...
小糍粑蒸多久
20-30分钟。糍粑由糯米制作而成，且在不同的地区有不同的制作方法，在稍偏北方糍粑是直接泡发的糯米捣烂而成，这种成品口感稍粗适合煮食，还有一种由蒸熟的糯米捣制而成，这种口感较为软糯，可炸也可蒸。在蒸煮时间上要根据块状...
芝香糍粑块的做法 〖芝香糍粑块〗---小时候的零食，自己动手做 芝香糍粑块怎么做
“小时候印象中的糍粑并不是什么稀罕之物，每到要吃糍粑的时辰险些家家户户都保藏着几斤糍粑，现在我已经记不清吃过几多回糍粑，也从未数过吃了几多个糍粑。要说糍粑的味道，不只仅是香甜适口软滑精致，也蕴含着家乡的味道。还...
川香花椰菜的做法 【四川】川香花椰菜 川香花椰菜怎么做
“花椰菜是市场常见的蔬菜之一，其方便美味好搭配是受欢迎的原因。花椰菜在众多地方也叫菜花也属于外来物种，原产地中海一带。花椰菜的品种有好几个如散花型、洁白紧实型、还有绿色的花椰菜，各个品种在烹饪上都有不同的使...
四川中秋为什么要吃糍粑
历史原因、寓意好。糍粑是用糯米制作而成的美食，历史悠久，入口香甜，寓意着和和美美，吉祥如意。四川人吃制作糍粑的过程中会添加桂花，吃的时候会蘸着黄豆面和白糖，吃起来别有风味。吃不完的糍粑可以放在阴凉处保存，也可以放在...
椰蓉藕糍的做法 椰蓉藕糍怎么做
食材明细主料藕粉（90克）糯米粉（适量）椰蓉（适量）调料绵白糖（2勺）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椰蓉藕糍的做法步骤1、食材：藕粉、糯米粉、椰蓉。2、将藕粉拆开包装倒入大碗中，加入一些热水调匀。3、随后，合入适量的糯米粉，加2...
糍粑的做法 糍粑——小时候的怀念 糍粑怎么做
“犹记得小时候，那时候的农村不像现在，年轻的都出门打工，村里就剩下老小留守；那时候的农村，逢年过节，不管多远，在外的总要回家和亲人们一起过节，中秋尤其重要，因为它象征着团圆。但是我们小孩子盼的却是那一道吃食——糍粑。将...
热糍粑的做法 逐渐消失的家乡小吃——热糍粑 热糍粑怎么做
“小时候很爱吃糍粑、糍粑块。那时候随处都能看到小餐馆的早餐有它们的身影，一毛两毛就能买上一块，就着点豆浆、牛奶或者稀饭就能美滋滋香喷喷的吃上一顿。糍粑分热糍粑、冷糍粑，这两种和糍粑块前半部分的工艺相同，在后半...
椰蓉花生芝麻艾粑粑的做法 椰蓉花生芝麻艾粑粑怎么做
“清明时节，大街小巷到处都是艾粑粑，家家户户，或自己做，或到超市、菜市购买，软糯香甜，深受人们的喜爱。今天制作的艾粑粑裹上一层椰蓉，味道更别具一格。”食材明细主料新鲜艾叶（600克）糯米粉（600克）粘米粉（（或澄粉）150克）白糖（30克）清...
香脆糍粑的做法 可以拔丝的香脆糍粑 香脆糍粑怎么做
“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料糍粑（4块）辅料白糖（40g）调料白芝麻（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）香脆糍粑的做法步骤1、植物油冷油放入糍粑。2、小火慢慢煎。3、煎至两面...
香煎糍粑的做法 小时候的味道----香煎糍粑 香煎糍粑怎么做
“小时候在乡下长大，对乡下的一些传统还是记得，糍粑记忆挺深的，因为我喜欢吃，我妈妈也喜欢吃。我记得糯米在清浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧。趁热将饭泥制作成可大可小的团状。可以撒些白糖吃，也可以炸...
叶儿粑的做法 四川小吃——叶儿粑 叶儿粑怎么做
“叶儿粑在四川的早点里非常普遍，它制作简单，类似汤圆却比汤圆的口味再筋道，加之柚子叶的清香，让人不忍拒绝哦。。”食材明细主料叶儿粑粉（适量）柚子叶（适量）辅料肉（适量）芽菜（适量）大葱头（适量）姜（适量）配料盐（适量）甜面酱（适量）鸡精（适量...
四川中秋节打糍粑吗
打。四川中秋节打糍粑是传统习俗，在四川地区，每年8月中秋节的时候，会邀请一些亲戚邻居一起打糍粑。糍粑不仅非常美味，同时也赋予了吉祥的意义。有家家户户团圆美满的寓意，而且糍粑粘性很大，仅仅在一起也有家庭团结的意思。...
迷你莲蓉小糍粑的做法 迷你莲蓉小糍粑怎么做
“香甜软糯，适宜热吃。”食材明细主料汤圆面（100克）熟黄豆面（50克）熟花生面（20克）熟芝麻面（20克）莲蓉（20克）辅料水（60克）甜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）迷你莲蓉小糍粑的做法步骤1、将汤圆面加水揉成软硬适宜的面团。2、包入莲...
椰香糯米糍的做法 馋嘴小吃---椰香糯米糍 椰香糯米糍怎么做
“这是一款甜点小吃。带着淡淡的椰香，入口软糯清甜。”食材明细主料糯米粉（100克）椰子粉（15克）澄粉（15克）糖粉（30克）辅料豆沙馅（100克）配料牛奶（150克）色拉油（20克）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）椰香糯米糍的做法步骤1、准备好所...
椰蓉糯米糍的做法 椰蓉糯米糍怎么做
食材明细主料糯米粉（适量）芒果（适量）辅料生粉（适量）椰子粉（适量）色拉油（适量）糖（适量）牛奶（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）椰蓉糯米糍的做法步骤1、1.糯米粉150克、生粉40克、糖50克、椰子粉20克混合，加25克色拉油和250克牛...
椰香四溢椰蓉挞的做法 椰香四溢椰蓉挞怎么做
“拔草最近火遍全网的椰蓉挞，旧时的美味。刚好一个金盘的量，椰香满满，清香怡人。”食材明细主料蛋挞皮（9个）鸡蛋（75g）低筋面粉（22g）椰蓉（60g）蔓越莓干（适量）调料细砂糖（30g）牛奶（90g）玉米油（30g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）椰香四...
家常版四川糍粑怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料糯米：1.5kg辅料大豆：250芝麻：100白糖：50擀面杖：1条具体步骤1.糯米用水泡两小时后用电饭煲加少量水煮熟（水刚没过米就好）2.煮饭时就可以把事先洗好晾干的大豆...
椰蓉南瓜粑粑的做法 椰蓉南瓜粑粑怎么做
食材明细主料南瓜（半个）椰蓉（2勺）辅料糯米粉（6匙）糖（5勺）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）椰蓉南瓜粑粑的做法步骤1、准备好椰蓉和南瓜。2、把南瓜蒸熟。3、把糯米粉，糖，南瓜一起拌均匀。（糖可以根据个人口味）4、粘椰蓉。5、等油...
香煎糍粑的做法 香煎糍粑怎么做
食材明细主料糍粑（适量）调料油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香煎糍粑的做法步骤1、糍粑小切块。2、热油放糍粑小火煎。3、煎至一面金黄翻面。4、两面金黄就可以啦。5、成品图。...