野山椒炝牛肉的做法 超级米饭杀手---野山椒炝牛肉 野山椒炝牛肉怎么做

“做这道菜的时候就想着野山椒和牛肉会撞击出什么样期待的味道？按照自己的理解方式去搭配了食材，再按照自己的手法去料理它，撞出来的结果绝对震撼：冒汗，流鼻涕，加饭这一连串的反应真实而来！编辑成图文以飨吃货们！”

食材明细

• 超辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

野山椒炝牛肉的做法步骤

• 1、主料-牛里脊一块

• 2、配料-野山椒若干

• 3、牛里脊切片（横切断经）

• 4、野山椒切碎末，葱切小小段，姜蒜切碎

• 5、切好的牛肉淋上野山椒的汁，让牛肉充分吃进野山椒的味道

• 6、油锅加热

• 7、姜蒜炒香

• 8、下牛肉

• 9、牛肉炒白

• 10、加白酒

• 11、加生抽

• 12、下野山椒

• 13、加点淀粉勾芡

• 14、撒入小葱跳炒一分钟

• 15、成品装盘