吃日料必点的菜，有哪些呢？

除了中国传统的小吃外，近几年日韩料理也是风靡了很久一段时间，深受大多数人的喜欢和推崇。提到日本，想必大家第一个想到的就是日料了。那对于日料你是否真的了解呢?你又是否真的会吃吗?吃日料必点的菜，又有哪些呢?下面就和小编一起来了解一下吧。

吃日料必点的菜

1.寿司

寿司其实就是咸鱼的意思，是日料美食中必点的，寿司的种类很多，比如箱寿司、卷寿司、太卷、细卷、手卷等，在寿司中的配料也有很多种，最多的是生鲜寿司，比如三文鱼、金枪鱼、鳗鱼等，不同的料理有不同的口感，再搭配不同的清酒味道更是一绝。，尤其是鹅肝寿司，据说是日料中的一绝，一定要尝一尝。

2.三文鱼

三文鱼也叫撒门鱼，不仅是西餐中的最常用的鱼类原料，也是日料中必点的生鲜之一，在日料中也是非常受欢迎的，因为三文鱼的营养价值非常高，富含丰富的氨基酸与蛋白质，还富含丰富的矿物质，能有效地预防一些疾病，享有“水中珍品”的极高赞誉。

3.烧鸟(烤串)

说起“烧鸟”，可能很多人都不是很了解，听到这个名字可千万不要理解成烧鸟儿，“烧鸟”是一种日本的美食，而且这里的“鸟”却是鸡肉，将鸡肉切成块，然后串起来，串在细竹签上，像我们这里的烧烤烤串一样，在调制一些蘸料，酱油、糖、料酒等，放在火架子上烧烤，也有地方用鸡肉或者猪的内脏作为主要的原料，看着这么实惠的肉食，但是价格却非常便宜，有很多人喜欢用这道“烧鸟”当做下酒菜，尤其是搭配清酒，味道真是超级棒了，所以在吃日料的时候，一定要记着点这道美食哦。

4.鳗鱼饭

其实鳗鱼饭的做法特别像我们现在吃到的盖浇饭，只不过在鳗鱼的做法上会有点不同，在鳗鱼上浇上一层又甜又咸的蘸酱，然后搭配一些蔬菜和其他的一些配菜，放在白米饭上，这就是鳗鱼饭了，看着卖相非常有食欲，外焦里嫩的鳗鱼咬一口，嘴里洋溢着鳗鱼的咸香与蘸料的甘甜，这两种口感的交汇，真是非常美妙了。

以上提到的这些吃日料必点的菜，就是小编特地为大家挑选出来的比较典型的一些日料菜了。在你平时吃日料的时候，是否每次也会点到呢?如果没有的话，下次记得一定要点来品尝看看，说不定会带你改观对日料的看法呢，让你越来越喜欢上日料。​