花菜炒火腿的做法 花菜炒火腿怎么做

“本来是想五花肉炒花菜的，结果忘记买肉了，就把拿来做三明治的火腿切了三片，味道也很不错。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

花菜炒火腿的做法步骤

• 1、花菜切小朵用盐水浸泡半小时后沥干水分。

• 2、红辣椒、青辣椒斜切，蒜苗切段。

• 3、火腿切丝。

• 4、取锅放油，油热后倒入火腿。

• 5、火腿煎至微焦后放入花菜。

• 6、花菜炒熟后倒入配料。

• 7、倒入适量生抽和盐，出锅前加入一点点水炒几下就可以了。