梅豆茭白炒高粱馒头的做法 梅豆茭白炒高粱馒头怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

梅豆茭白炒高粱馒头的做法步骤

• 1、食材：高粱馒头、梅豆（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）、鸭蛋。

• 2、将已清洗的茭白和梅豆放在案板上分别切成丁，待用。

• 3、将高粱馒头放在案板上切成小块。

• 4、放入大盆中，打入鸭蛋。

• 5、拌匀，待用。

• 6、接着，将切好的茭白和梅豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。

• 7、烧锅倒油烧热，下入拌好的高粱馒头翻炒翻炒。

• 8、然后，合入焯好的茭白和梅豆翻炒一下。

• 9、最后，加适量的盐。

• 10、加适量的蚝油。

• 11、调味翻炒翻炒即成。