热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

教你做蛙鱼的做法 教你做蛙鱼怎么做

教你做蛙鱼的做法 教你做蛙鱼怎么做

最近宝宝突然提出要吃“蛙鱼”,这下我才想起这个已有两年没做的小吃
下面我就来做这份不是鱼却叫“蛙鱼”的小吃

食材明细

主料
  • 凉粉面 (200克)
辅料
  • 胡萝卜 (适量)
  • 黄瓜 (适量)
  • 大蒜 (适量)
  • 香油 (适量)
配料
  • 生抽 (适量)
  • 白醋 (适量)
  • (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

教你做蛙鱼的做法步骤

  • 教你做蛙鱼的做法 教你做蛙鱼怎么做 第2张

    1、把凉粉面里放入水调好。

  • 教你做蛙鱼的做法 教你做蛙鱼怎么做 第3张

    2、准备一个大盆里放入一下子的水。

  • 教你做蛙鱼的做法 教你做蛙鱼怎么做 第4张

    3、在盆上放上一个漏镊。

  • 教你做蛙鱼的做法 教你做蛙鱼怎么做 第5张

    4、锅中放入大约500克的水烧开,倒入凉粉面用勺子搅拌到熟。

  • 教你做蛙鱼的做法 教你做蛙鱼怎么做 第6张

    5、把做熟的凉粉面倒入漏镊里,用勺子拌拌使之掉入下面的冷水中成形。

  • 教你做蛙鱼的做法 教你做蛙鱼怎么做 第7张

    6、你看漏在水中是不是像小鱼儿一样呢!装入盘中,放入刨好的黄瓜、胡萝卜丝;加入生抽、醋、糖、香油、大蒜就可以了。