易做的咖喱土豆鸡块怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡肉 ：300
洋葱 ：100
土豆 ：200
胡萝卜 ：200

辅料

咖喱粉 ：适量
葱花 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.土豆切块，焯水，放好备用

2.胡萝卜切块，焯水，放好备用

3.鸡肉切块，焯水，放好备用，为了更入味可用盐巴调料腌制几分钟。

4.葱花，大蒜

5.咖喱调料

6.油热后放大蒜，油可多放点

7.先放洋葱爆炒

8.后加入胡萝卜跟土豆爆炒

9.炒的差不多的时候加入适量已烧开的开水，上班族回到家开始煮饭的时候先就烧开水，这样能节约时间。

10.水沸腾了两分钟后加咖喱膏，搅拌均匀

11.汤汁浓稠的时候不断翻滚避免粘锅，加点盐巴等调料。

烹饪技巧

如果要熟的更快，可以把土豆胡萝卜切得更小块，咖喱汁浓的时候要及时翻滚，会容易粘锅。