荷兰豆红椒炒鸡蛋的做法 荷兰豆红椒炒鸡蛋怎么做

“微辣，咸鲜，下饭小炒。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荷兰豆红椒炒鸡蛋的做法步骤

• 1、红板，荷兰豆切菱形片。

• 2、锅内适量水烧开，荷兰豆焯至断生捞出。

• 3、柴鸡蛋5个打散。

• 4、炒锅内适量油烧热，鸡蛋液倒入。

• 5、滑散盛出。

• 6、底油烧热，葱姜蒜炒香。

• 7、红椒，荷兰豆放入翻炒几下。

• 8、鸡蛋倒入。

• 9、适量盐，生抽调味。

• 10、翻炒均匀关火盛盘。

• 11、成品。

• 12、成品。