时蔬炒鸡蛋的做法 时蔬炒鸡蛋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

时蔬炒鸡蛋的做法步骤

• 1、鸡蛋和大葱备用。

• 2、小点西葫芦一个，洗净切片。

• 3、胡萝卜切成装盘。

• 4、锅中入油烧热倒入蛋液，鸡蛋炒好备用。

• 5、葱切碎装入碗中。

• 6、锅另入油烧热倒入葱爆香，放入胡萝卜片翻炒。

• 7、放入西葫芦片翻炒。

• 8、加一点五香粉和酱油炒匀。

• 9、放入鸡蛋继续翻炒。

• 10、出锅加盐调味即可。

• 11、家常小菜，完美出锅。

小窍门

大火翻炒，锁住水分，祝您生活愉快！