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青椒胡萝卜炒鸡丁的做法 青椒胡萝卜炒鸡丁怎么做

青椒胡萝卜炒鸡丁的做法 青椒胡萝卜炒鸡丁怎么做

吃鸡胸肉对人体有很多的好处。每100克鸡胸肉的热量是133大卡,热量很低,但富含高蛋白质,营养丰富,特别适合健身需要长肌肉的人群食用。鸡胸肉不但是低热量,高蛋白食物,还是低脂肪的食物,每100克鸡胸肉含有脂肪5克,且肉质细嫩,对人体的健康很有益处。鸡胸肉里含有咪唑二苔,能提高记忆力,缓解人体的疲劳。

食材明细

主料
  • 鸡胸脯肉 (100g)
  • 青椒 (30g)
  • 胡萝卜 (30g)
辅料
  • (5g)
调料
  • (适量)
  • 一品鲜酱油 (1勺)
  • 蚝油 (0.5勺)
  • (0.5勺)
  • 黑胡椒粉 (2匙)
  • 料酒 (1勺)
  • (2匙)
  • 味精 (0.2匙)
  • 淀粉 (适量)
  • 蛋清 (1个)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

青椒胡萝卜炒鸡丁的做法步骤

  • 青椒胡萝卜炒鸡丁的做法 青椒胡萝卜炒鸡丁怎么做 第2张

    1、准备原材料鸡胸脯肉、青椒、胡萝卜。

  • 青椒胡萝卜炒鸡丁的做法 青椒胡萝卜炒鸡丁怎么做 第3张

    2、鸡胸脯肉切丁放入调味料一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、黑胡椒粉。

  • 青椒胡萝卜炒鸡丁的做法 青椒胡萝卜炒鸡丁怎么做 第4张

    3、调味料拌匀打入一个蛋清再放入淀粉。

  • 青椒胡萝卜炒鸡丁的做法 青椒胡萝卜炒鸡丁怎么做 第5张

    4、鸡胸脯肉挂糊拌匀煨制十分钟入味。

  • 青椒胡萝卜炒鸡丁的做法 青椒胡萝卜炒鸡丁怎么做 第6张

    5、锅中倒入适量油加热放入鸡胸脯肉炸至金黄色漂浮上来即可。

  • 青椒胡萝卜炒鸡丁的做法 青椒胡萝卜炒鸡丁怎么做 第7张

    6、炸好的鸡胸脯肉看着就好有食欲。

  • 青椒胡萝卜炒鸡丁的做法 青椒胡萝卜炒鸡丁怎么做 第8张

    7、青椒和胡萝卜切成小块放入开水中焯水断生后立即放入冷水中过凉沥干水份。

  • 青椒胡萝卜炒鸡丁的做法 青椒胡萝卜炒鸡丁怎么做 第9张

    8、锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香。

  • 青椒胡萝卜炒鸡丁的做法 青椒胡萝卜炒鸡丁怎么做 第10张

    9、放入鸡胸脯肉炒匀。

  • 青椒胡萝卜炒鸡丁的做法 青椒胡萝卜炒鸡丁怎么做 第11张

    10、放入青椒和胡萝卜块同时放入盐和味精。

  • 青椒胡萝卜炒鸡丁的做法 青椒胡萝卜炒鸡丁怎么做 第12张

    11、炒至食材完全入味即可出锅享用。

  • 青椒胡萝卜炒鸡丁的做法 青椒胡萝卜炒鸡丁怎么做 第13张

    12、美味可口的青椒胡萝卜炒鸡丁装入盘中就大功告成了。

  • 青椒胡萝卜炒鸡丁的做法 青椒胡萝卜炒鸡丁怎么做 第14张

    13、搭配油饼、鸡蛋、卤凤爪一起吃超级棒。

  • 青椒胡萝卜炒鸡丁的做法 青椒胡萝卜炒鸡丁怎么做 第15张

    14、鸡丁入口鲜嫩香浓混搭青椒和胡萝卜一起味道棒棒哒。

  • 青椒胡萝卜炒鸡丁的做法 青椒胡萝卜炒鸡丁怎么做 第16张

    15、营养丰富的早餐会给家人带来满满的正能量哦。

小窍门

吃鸡胸肉对人体有很多的好处。每100克鸡胸肉的热量是133大卡,热量很低,但富含高蛋白质,营养丰富,特别适合健身需要长肌肉的人群食用。鸡胸肉不但是低热量,高蛋白食物,还是低脂肪的食物,每100克鸡胸肉含有脂肪5克,且肉质细嫩,对人体的健康很有益处。鸡胸肉里含有咪唑二苔,能提高记忆力,缓解人体的疲劳。