咖喱鸡翅的做法 【咖喱鸡翅】--- 最容易成功的美味 咖喱鸡翅怎么做

“咖喱真是个奇妙的调料，那特别的味道让我着迷。咖喱饭、咖喱虾、咖喱蟹、咖喱鸡......，只要是跟咖喱有关的食物，我都很喜欢。”

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咖喱鸡翅的做法步骤

• 1、原料图。

• 2、鸡翅中洗净，在正反两面各划上2刀，方便入味。

• 3、鸡翅放入碗中，调入1汤勺的料酒，加入适量拍碎的姜片和葱白段。

• 4、抓匀，腌制10分钟。

• 5、取一块大喜大黄金咖喱放入碗中。

• 6、冲入适量开水，化成咖喱水备用。（这样等下煮的时候鸡翅更容易入味）

• 7、起锅热油，放入适量姜丝煸香。

• 8、下入鸡翅煎至两面金黄。

• 9、倒入咖喱水

• 10、盖上盖子中小火煮约10分钟。

• 11、煮至鸡翅汤汁浓绸。

• 12、取出装盘，撒上适量葱花点缀即可。

小窍门

诗心片语：
1：在烹饪鸡翅中的时候，在正反两面划上2刀，能更好的入味。
2：如果时间充裕，把鸡翅先腌制一下，味道会更清香。