荷兰豆里脊肉炒鸡蛋的做法 荷兰豆里脊肉炒鸡蛋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

荷兰豆里脊肉炒鸡蛋的做法步骤

• 1、食材：荷兰豆、鸡蛋。

• 2、里脊肉（已清洗）。

• 3、将荷兰豆摘洗干净，捞出待用。

• 4、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。

• 5、打成蛋液，待用。

• 6、将里脊肉放在案板上切取70克切片，待用。

• 7、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

• 8、随后，利用炒鸡蛋的油，下入里脊肉，加点料酒翻炒翻炒。

• 9、接着，合入荷兰豆翻炒一下，加点盐。

• 10、调味翻炒翻炒。

• 11、然后，合入炒好的鸡蛋，加点鸡精。

• 12、炒匀，即成。